Olla arrocera y calentador de arroz eléctrico de gran capacidad (90 tazas cocidas / 45 tazas crudas), con potencia de 2650 W y voltaje de 240 V. Está diseñado para uso comercial en restaurantes, hoteles y catering, manteniendo el arroz caliente y listo para servir durante varias horas.
📝 Descripción General
El es un cocedor de arroz de grado comercial que permite preparar grandes volúmenes de arroz de manera rápida y uniforme. Con capacidad para 90 tazas de arroz cocido (45 tazas crudo), es ideal para cocinas de alto volumen. Su construcción robusta y sistema de calentamiento eficiente aseguran que el arroz se mantenga en condiciones óptimas para servicio prolongado.
🔋 Características Destacadas
- Capacidad: 90 tazas de arroz cocido / 45 tazas crudo.
- Potencia: 2650 W.
- Voltaje: 240 V.
- Material: Exterior en acero inoxidable, interior con olla antiadherente.
- Mantiene el calor: Conserva el arroz caliente y listo para servir por varias horas.
- Accesorios incluidos: Cucharón para servir y taza medidora.
- Seguridad: Asas resistentes al calor y tapa ajustada para evitar pérdida de vapor.
📦 Ficha Técnica
| Atributo |
Detalle |
| Modelo |
SMXA90 |
| Capacidad |
90 tazas cocidas / 45 crudas |
| Potencia |
2650 W |
| Voltaje |
240 V |
| Dimensiones aprox. |
50 cm diámetro × 40 cm alto |
| Material exterior |
Acero inoxidable |
| Material interior |
Olla antiadherente |
| Función |
Cocer y mantener arroz caliente |
| Accesorios |
Cucharón + taza medidora |
✅ Ideal para
- Restaurantes y hoteles con alto volumen de servicio.
- Catering y banquetes.
- Cocinas institucionales (colegios, hospitales, comedores).
⚠️ Consideraciones Importantes
- Requiere conexión a 240 V, no compatible con tomas estándar de 110 V en Colombia sin transformador.
- Gran tamaño y peso, se recomienda espacio amplio en cocina.
- Mantiene el arroz caliente por varias horas, pero no debe dejarse más de 6–8 horas para evitar cambios en textura.
- No apto para otros granos con alto contenido de aceite o humedad (ej. quinoa sin enjuagar, avena).
