Cuchillo para ostras de 7.6 cm, estilo Boston, con guardia protectora para mayor seguridad al abrir conchas duras. Diseñado para uso profesional en restaurantes de mariscos, hoteles y catering, combina resistencia y ergonomía para un desempeño confiable en cocina intensiva.
🔋 Características Destacadas
- Hoja: 7.6 cm en acero inoxidable, resistente a la corrosión.
- Estilo Boston: Punta afilada para penetrar conchas duras.
- Guardia protectora: Evita deslizamientos y protege la mano.
- Mango ergonómico: Fabricado en polipropileno negro, cómodo y antideslizante.
- Uso intensivo: Ideal para restaurantes, bares y catering.
- Fácil limpieza: Apto para lavavajillas.
📦 Especificaciones Técnicas
| Atributo |
Detalle |
| Longitud de la hoja |
3 pulgadas (7.6 cm) |
| Material de la hoja |
Acero inoxidable |
| Estilo |
Boston |
| Guardia |
Sí, integrada |
| Mango |
Polipropileno negro |
| Limpieza |
Apto para lavavajillas |
| Uso recomendado |
Restaurantes, hoteles, catering, hogar |
✅ Ideal para
- Restaurantes de mariscos y sushi.
- Hoteles y servicios de catering.
- Bares y eventos gastronómicos.
- Uso doméstico para amantes de los mariscos.
⚠️ Consideraciones Importantes
- Diseñado específicamente para ostras, no recomendado para otros mariscos de concha blanda.
- El guardia protege la mano, pero se recomienda técnica adecuada para evitar accidentes.
- Mantener fuera del alcance de niños.
