Descripción

Sartén de acero al carbono de estilo francés, ideal para cocinas profesionales y domésticas que buscan un utensilio duradero y versátil. Características principales Diámetro: 8 5/8 pulgadas (aproximadamente 21.9 cm). Material: Acero al carbono pulido, conocido por su excelente conductividad térmica y durabilidad. Compatibilidad: Apto para cocinas de inducción, gas y eléctricas. Mango: Metálico sólido, remachado para mayor resistencia y seguridad. Origen: Fabricado en España. Mantenimiento: Requiere lavado a mano y secado inmediato para evitar la oxidación. Consejos de uso y mantenimiento Curado inicial: Antes del primer uso, se recomienda curar el sartén aplicando una capa delgada de aceite y calentándolo para crear una superficie antiadherente natural. Limpieza: Evite el uso de detergentes agresivos. Lave a mano con agua caliente y una esponja suave. Secado: Seque inmediatamente después del lavado para prevenir la oxidación. Almacenamiento: Guarde en un lugar seco y, si es posible, aplique una ligera capa de aceite para mantener la protección contra la oxidación.