Name: Set de Fermentación para Masa de Pizza – 6 tapas + 6 bandejas (12 piezas) Alura (15.2 cm)
Brand: SOEMEX
Price: 2490000.0 COP
Availability: InStock

Descripción

Set profesional de fermentación para masa de pizza compuesto por 6 tapas y 6 bandejas de polipropileno pesado blanco (18” x 26”). Diseñado para controlar la humedad y temperatura durante el proceso de fermentación, proteger la masa en almacenamiento y permitir apilamiento seguro para optimizar espacio. Ideal para panaderías, pizzerías y cocinas profesionales.

📋 Ficha técnica – Tapas

Característica	Detalle
Tipo de producto	Tapas para cajas de fermentación
Dimensiones externas	Largo: 25 1/2” (64.8 cm) · Ancho: 18” (45.7 cm)
Color / acabado	Blanco
Material	Polipropileno pesado
Forma	Rectangular
Características adicionales	BPA Free · apto para lavavajillas · certificado NSF
Función principal	Control de humedad y temperatura · protección de masa · apilamiento seguro
Presentación disponible	Set de 6 tapas

📋 Ficha técnica – Bandejas

Característica	Detalle
Tipo de producto	Cajas de fermentación para masa
Dimensiones externas	Largo: 25 5/8” (65.1 cm) · Ancho: 17 15/16” (45.6 cm) · Alto: 6 3/8” (16.2 cm)
Dimensiones internas	Largo: 23 5/8” (60 cm) · Ancho: 15 3/4” (40 cm) · Alto: 6 1/16” (15.2 cm)
Color / acabado	Blanco
Material	Polipropileno pesado con refuerzos en bordes y base
Forma	Rectangular
Características adicionales	BPA Free · apto para lavavajillas · certificado NSF · apilable
Función principal	Fermentación de masa · almacenamiento seguro · apilamiento compacto
Presentación disponible	Set de 6 bandejas

🌟 Beneficios principales

Control óptimo: mantiene humedad y temperatura adecuadas para la fermentación.
Durabilidad: polipropileno pesado, resistente y fácil de limpiar.
Seguridad alimentaria: libre de BPA y certificado NSF.
Practicidad: apto para lavavajillas y apilable para ahorrar espacio.
Versatilidad: ideal para panaderías, pizzerías y cocinas profesionales.